طريقة عمل الكفتة باللحمة المفرومة تعتبر من أكثر الأكلات العربية المشهورة، تتميز الكفتة باللحمة المفرومة بطعمها اللذيذ والمميز كذلك احتوائها على عناصر غذائية مفيدة بسبب اللحمة المفرومة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الكفتة باللحمة المفرومة.
طريقة عمل الكفتة باللحمة المفرومة
المكونات
- 2 كيلو من اللحم.
- حبات من البصل المفروم.
- فصوص ثوم واحرصي على فرمها بشكل جيد.
- نصف كوب من البقدونس.
- ملعقتين نعناع مفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الملح.
- ملعقة واحدة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء كبير وضعي بداخله البصل والثوم ولا تنسي البقدونس، بالإضافة إلى النعناع، والتوابل مثل الملح والفلفل الأسود.
- يتم تحضير كمية اللحم المفروم الموجودة لديكي وضعيها في الوعاء وقلبي اللحمة جيدا مع المكونات.
- قومي بعمل أصابع الكفتة أو أقراص الكفتة حسب رغبتك.
- تكون الكفتة جاهزة للقلي أو للشوي ويمكن تقديمها بألهنا والشفا.