طريقة عمل الرز بلبن في البيت يعتبر من الحلويات المفيدة حيث انه يمد الجسم الكالسيوم اللازم بناء العظام والأسنان ويمكنك إعطائه للأطفال من عمر عام لتقوية المناعة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الرز بلبن في البيت.
طريقة عمل الرز بلبن
المكونات
- كوب أرز.
- كوب ماء.
- لتر حليب.
- سكر.
- كيس كريم شانتيه.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- مكسرات مجروشة حسب الرغبة.
- زبيب وجوز هند.
طريقة التحضير
- غسل الأرز جيدا تحت الماء الجاري ثم يوضع في قدر على النار مع كوب الماء.
- نضيف الحليب والسكر ونقلب بشكل مستمر حتى تتجانس المكونات مع بعض وعندما يبدأ الخليط في الغليان.
- يتم إضافة الكريم شانتيه والفانيليا ونستمر في التقليب لحين الحصول على قوام كريمي.
- وضع في أطباق التقديم وعلى الوجه نضع زبيب وجوز هند ومكسرات مجروشة وعندما يبرد يقدم وبالهنا والشفا.
- بعد رفعه من النار يصب في طواجن صغيرة ويدخل الفرن تحت الشواية حتى يأخذ لون ذهبي فاتح.
- يزيين بالمكسرات ويقدم وهو دافئ أو بارد على حسب الرغبة.
فوائد تناول الرز بلبن
- يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم وبالتالي يحمي من الإصابة بهشاشة العظام.
- يعمل على نمو العظام والعضلات عند الأطفال ولذلك ينصح الأمهات بإعطائه للأطفال بعد إتمام عامه الأول.
- يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها على مدار اليوم للقيام بالأنشطة اليومية.
- ينصح بتناوله في فصل الشتاء لأنه يعزز الصحة ويقوي جهاز المناعة.
- ينصح المرأة الحامل بتناوله مرة واحدة يوميا.