طريقة عمل البيتزا بالبطاطس في البيت للصغار تعد من الاكلات الي تمتلك خيارات كثيرة للإبتكار، وتعتبر بيتزا البطاطس أكلة لذيذة يمكنك تقديمها لأفراد العائلة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البيتزا بالبطاطس في البيت للصغار.
طريقة عمل بيتزا البطاطس
مكونات
- نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة.
- 1 جبنة رومي مبشورة.
- بقدونس مفروم.
- دقيق.
- 1 حبة بيض.
- خميرة فورية.
- ربع كوب سمنة.
- حليب.
- ماء للعجن.
- صلصة البيتزا.
- ملح طعام.
- الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- تضاف الخميرة إلى الدقيق وتقليبهم جيدًا.
- مزج البيضة، ثم الحليب، والسكر والملح وتقليب كافة هذه المكونات جيدًا للحصول على عجينة متماسكة.
- إضافة الجبنة إلى البطاطس المهروسة وتقليبهم جيدًا.
- وضع الكمون، والملح، والفلفل الأسود وتقليب كافة هذه المكونات مرة أخرى.
- فرد عجينة البيتزا في صينية وتوزيع الصلصة الخاصة بالبيتزا.
- توزيع خليط البطاطس والبقدونس على الوجه.
- دهن أطراف العجينة بالسمن ثم وضع العجينة في فرن ساخن حتى تنضج ثم تقدم.
كيفية عمل صلصة البيتزا
المكونات
- عصير طماطم.
- فص ثوم مهروس.
- زعتر مجفف.
- ريحان مجفف.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
طريقة عمل صلصة البيتزا
- خلط عصير الطماطم والثوم المهروس في وعاء.
- تضاف ملعقتين من صلصة الطماطم والزعتر والريحان المجفف وملح وفلفل.
- خلط المكونات جيدا حتى تتجانس جيدا.
- ضع الصلصة فوق البيتزا.