كيفية تحضير بسكوت الشاي الاقتصادي بالمنزل يتم تناوله على مدار اليوم في وجبة الإفطار أو وجبة العشاء، والذي عادة ما يتم شراءه من المحلات بأسعار مرتفعة، لذلك من الأفضل تحضيره في المنزل ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تحضير بسكوت الشاي الاقتصادي بالمنزل.
خطوات تحضير البسكوت في المنزل
مكونات تحضير بسكوت الشاي
- حبتين من البيض.
- كوب من السمنة.
- كوب ونصف من السكر الناعم.
- النشا.
- الملح وملعقة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
- الحليب السائل.
- البيكنج بودر.
خطوات تحضير البسكوت في المنزل
- من خلال المضرب الكهربائي يتم وضع كلا من السمنة والسكر.
- يتم الخفق بشكل جيد حتى يتم الوصول إلى قوام كريمي.
- إضافة كمية البيض والفانيليا وإستمرار الخفق كذلك حتى يصبح الخليط فاتح اللون مثل الكريمة.
- يتم إضافة كمية الحليب السائل، ثم يتم اضافة الدقيق، وكذلك وضع كافة المواد الجافة على الخليط.
- ثم يتم استخدام العجائن في تشكيل عجين متناسق.
- يتم استخدام قمع البسكويت من خلال وضع العجينة داخله، ثم يتم تشكيل البسكوت.
- ثم يتم وضعه في صينية داخل الفرن من خلال درجة حرارة متوسطة لمدة ١٠ دقائق حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي الجميل، ويتم اخراجها من الفرن وتركها حتى تبرد.