طريقة عمل عصير الجزر

طريقة عمل عصير الجزر يعد من الخضار التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث أن الجذر أيضا يحتوي على العديد من الفيتامينات ومن أهمها فيتامين ب بالإضافة إلى الحديد والزنك ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل عصير الجزر.

فوائد عصير الجزر

• تقوية النظر ويحمي العيون.
• قدرة الجذور على تقوية المناعة.
• كذلك يحتوي الجذر على عناصر فيتامين A وهي التي تفيد البشرة وتزيد من نضارتها.
• تنظيم مستوى السكر في الدم ويقي من ارتفاع السكر.
• تسهيل عملية الهضم، ويساعد على الهضم بشكل أسرع بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من الألياف.
• يقي عصير الجزر من الإصابة بمرض السرطان.
• ينظم الجذر مستويات ضغط السكر في الدم.

طريقة عمل عصير الجزر

مكونات عصير الجزر

• 8 قطع من الجزر.
• كمية من الماء حيث سوف نحتاج إلى نصف كوب فقط من الماء.
• ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة عصير الجزر

• إحضار وعاء وضعي الجذر والسكر واخلطيهم مع بعضهم البعض جيدا بداخل الخلاط.
• تضاف الماء أثناء الخلط واستمري في خلط المكونات حتى يصبح عصير.
• صفي العصير باستخدام المصفى وهكذا يكون جاهز للتقديم.

فوائد الجزر العامة

• حيث ان السبب في تدهور صحة البروستاتا وحدوث مشاكل فيها هو فيتامين A حيث أن قلة فيتامين A يحدث بسبب سرطان في البروستاتا لدى الرجال، لذلك ينصح الأطباء الرجال بتناول عصير الجزر.
• كما انه من ضمن ما يتميزباحتوائه على فيتامين A بالإضافة إلى نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.