طريقة عمل الدونات باسهل المكونات يعتبر من الحلويات الأمريكية المشهورة، ويتميز بطعمه الشهي واللذيذ، كما أنه خفيف على المعدة ويفضله الكبار والصغار، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الدونات باسهل المكونات.
طريقة عمل الدونات باسهل المكونات
المكونات
- 2 كوب دقيق.
- سكر.
- لبن دافئ.
- 2 معلقة كبيرة زبدة.
- فانيليا.
- معلقة كبيرة خميرة فورية.
- ملح.
- بيضة.
- زيت للتحمير.
- للتزيين
- شوكولاتة داكنة مذوبة.
- شوكولاتة فارماسيل.
- سكر بودرة.
طريقة التحضير
- نقوم بخفق السكر والزبدة ثم نضيف اللبن مع الخفق، ثم نضيف الدقيق والفانيليا والملح والبيض.
- نقلب هذه المكونات مع بعضها حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
- نترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة حتى ترتاح.
- فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونقطعها إلى دوائر كبيرة باستخدام قطاعة كبيرة.
- عمل دائرة صغيرة في منتصف الدائرة الكبيرة باستخدام قطاعة صغيرة.
- نرص الدونات في صينية ونتركه لمدة نصف ساعة تقريبًا ليتخمر مرة أخرى.
- قلي الدونات في زيت غزير وساخن ونقلبه من الجهتين حتى يتحمر جيدًا ويأخذ اللون الذهبي.
- نصفي الدونات من الزيت على مناديل المطبخ، ونتركه ليبرد قليلًا.
- غمس الدونات في الشوكولاتة الداكنة الذائبة ونزينه بالشوكولاتة الفارماسيل والسكر البودرة، ونقدمه.