كيفية تحضير بسكويت العشر دقائق نقوم بتناولها مع كوب الشاي الساخن فهي من الحلويات السريعة التحضير، ولا تتكاسل في تجهيزها بسبب مكوناتها الخفيفة ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تحضير بسكويت العشر دقائق.
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق
المكونات
- كوب ونصف من الدقيق.
- نصف كوب من الزيت.
- سكر.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- بيكنج بودر.
خطوات تحضير بسكوت العشر دقائق
- إحضار وعاء كبير ثم نضع فيه السكر والبيض والفانيليا والزيت.
- ضربهم في المضرب الكهربائي لمدة دقائق قليلة حتى نتأكد من ذوبان السكر.
- أضيفي البيكنج باودر والدقيق ليبدأ العجين بيدك ويجب أن تكون العجينة طرية.
- تسخين الفرن على أعلى درجة ثم ابدئي في تشكيل العجين على هيئة كرات صغيرة.
- رصها في صينية الفرن ويجب أن تكون مفروشة بورق الزبدة حتى لا تلتصق.
- اتركي مسافة بين كل دائرة وأخرى لأنها سوف تختمر وتزيد في الفرن.
- أدخلي الصاج بعد الإنتهاء من رص الكرات في الفرن لمدة ربع ساعة وحتى 18 دقيقة.
- يجب أن تتابعي الصاج من حين لآخر فمن المحتمل أن يحتاج البسكويت إلى تهدئة النار لكي لا يحترق.