طريقة عمل شوربة السي فود بكريمة تحتوي على فيتامينات مهمة للجسم والكثير من العناصر الغذائية بالإضافة إلى طعمها المميز، كما انها مفيدة لكل من يعاني من مشاكل في القلب وتحافظ على الأوعية الدموية ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل شوربة السي فود بكريمة.
طريقة عمل شوربة السي فود
المكونات
- بصلة واحدة.
- الثوم البودر.
- الملح والكمون والفلفل الأسمر.
- كيس واحد من السي فود.
- عودين من الكرفس.
- كوبان من الماء وكوب واحد من اللبن.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
طريقة تحضير
- نحضر الحلة وضعيها على النار وضعي فيها ملعقة زبدة بالإضافة إلى الثوم والبصل والمستكة.
- تمزج مع بعضهم البعض جيدا بداخل الحلة حتى تلاحظين أن اللون قد تغير واصبح ذهبي.
- قومي بإضافة كيس السي فود بداخل الحلة واتركيها حتى ينتهي من الماء.
- وضع كمية من الماء حتى تغلي وبعدما يغلي الماء ضعيه على السي فود.
- اتركي السي فود حتى يستوي تماما، احضري كوب اللبن وذوبي بداخله الدقيق وضعيه على السي فود.
- زينيه باستخدام الكرفس ويكون جاهز للتقديم.
طريقة عمل شوربة سي فود بالكريمة
المكونات
- ربع كيلو من سمك السلمون.
- إحضار ملعقتين من بلح البحر.
- كيلو من الجمبري وقشرية ونظيفيه جيدا.
- كيلو من الكاليماري وقطعيه إلى شرائح صغيرة.
- بصلة واحدة صغيرة.
- فصين توم ويهرس جيدا.
- كوبان فقط من الكريمة.
- كوبان من الماء.
- معلقتين زبدة.
- الكمون والملح والفلفل الاسمر.
كيفية تحضير شوربة السي فود بالكريمه
- يتم إذابة الزبدة ووضع البصل وقلبيهم جيدا على نار متوسطة.
- ضيفي عليهم فصين الثوم الموجودين، وضيفي السلمون والجمبري وقلبيها.
- إضافة الماء وبعد ذلك التوابل الموجودة لديك وقلبيها مع بعضهم البعض جيدا حتى يغلي.
- عندما يغلي قومي بتغطيته لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
- ضيفي الكريمة على الخليط وقلبيهم مع بعضهم البعض جيدا لمدة 3 دقائق.
- صبي الشوربة في طبق وهكذا تكون جاهزة للتقديم.