طريقة سهلة لتحضير افضل خبز الشوفان الصحي تحتوي الشوفان على ألياف ويتم تداخله في وجبات عديدة أثناء الدايت، ويعد خبز الشوفان من الخبز الصحي لأنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة سهلة لتحضير افضل خبز الشوفان الصحي.
طريقة عمل خبز الشوفان
المكونات
- ٢٠٠ جرام شوفان ناعم.
- بذر الكتان الناعم.
- كمية من الدقيق الأسمر.
- ربع كأس كبير من السمسم.
- خمسون جرام لوز مجروش.
- الحليب البودرة.
- الخميرة.
- عشرة جرام من العسل.
- الماء الفاتر.
- خمسون جرام من الزيت النباتي.
- ورقة زبدة.
طريقة تحضير خبز الشوفان
- مزج كل من العسل مع الماء الفاتر، والخميرة، جيدا حتى يختلطوا، ثم ضعيهم جانبا.
- اخلطي الدقيق الأسمر مع بذر الكتان، وباقي المكونات في بولة.
- ثم ضيفي إليهم خليط العسل وادمجيهم حتى يتكون لديك عجينة لينة.
- ضعي العجينة لمدة ثلث ساعة حتى تتخمر، ثم افرديها ووزعيها على صينية بعد فرد ورقة الزبدة بها.
- إدخال صينية العجين إلى الفرن، ثم اتركيها حتى ينضج خبز الشوفان والكتان.