طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض واحدة من الحلويات الغربية الشهية التي لا غنى عنها بعد الفطور، كما انها سهلة التحضير ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض

المكونات

• كوب وربع من الحليبز
• ثلث كوب من الزيت.
• كوب إلا ربع من السكر.
• 3 أكواب إلا ثلث من الدقيق.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• نصف ملعقة صغيرة من القهوة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• كوب من الزيت.
• كوب إلا ربع من الحليب.
• السكر البودرة.

طريقة التحضير

• قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• ابدأ بتحضير الكيك بالخلط بين كل من الحليب والسكر والزيت معًا.
•  ثم قم بالخلط جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى ذوبان السكر.
• نخل المكونات الجافة وهي الدقيق، الكاكاو، البيكنج بودر، والملح.
• ثم ضع المكونات على الخليط السائل، ويتم التقليب جيدًا حتى الحصول على الخليط المتجانس الناعم.
• ضع خليط الكيك في صينية مقاس 24 على أن تكون مدهونة بالزيت أو السمن.
• ضع الصينية في الفرن الساخن بالرف الأوسط لمدرة تتراوح بين 35 و 40 دقيقة.
• اخلط بين كل من الكاكاو، السكر البودر، الحليب، والزيت باستخدام الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي.
• بعد أن تبرد الكيكة، ضع الصوص على الكيكة، ويترك حتى يتماسك على الكيكة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
• تقدم وبالهناء والشفاء.