طريقة عمل الزبادي الكريمي في البيت

طريقة عمل الزبادي الكريمي في البيت تستعد كل ربات البيوت لتجهيز الوصفات لتحضير أفضل مائدة سحوروانها من ضمن افضلل الأكلات التي تتواجد بقوة على مائدة السحور تحرص ربات البيوت على تحضيرها في البيت ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الزبادي الكريمي في البيت.

طريقة عمل الزبادي في البيت

مكونات الزبادي

• كيلو لبن دافئ.
• علبة زبادي.

طريقة التحضير

• نقوم بغلي اللبن في قدر مناسب على النار.
• رفع اللبن من على النار ويترك ليبرد ليكون دافئ.
• نقوم بوضع الزبادي في اللبن ومن خلال المضرب السلك.
• إحضار بولات الزبادي المخصصة لها، ونقوم بسكب الخليط فيها.
• نضع الزبادي في الفرن الساخن من قبل وتترك لمدة 7 ساعات.
• تخرج الزبادي وتترك في الثلاجة لمدة أربعة ساعات .

طريقة عمل الزبادي بدون فرن

المكونات

• 2 لتر لبن.
• 2 كوب من الزبادي.

طريقة التحضير

• يتم الحصول على ربع كوب من اللبن ويخلط مع الزبادي جيداً حتى تذوب تماماً.
• وضع الخليط الساخن مع باقي اللبن المتبقي ونحرص على الخلط جيداً.
• نحضر صينية مناسبة ويرص فيها أكواب الزبادي.
• وضع ماء مغلي في الصينية حتى تصل لنصف الأكواب.
• تغطى الأكواب بفوطة نظيفة وتترك في مكان مظلم لمدة سبع ساعات.
•  ثم توضع في الثلاجة لحين تقديمها.