كيفية تخزين الليمون في الفريزر يعد من أنواع الخضروات الضرورية التي لا يمكن الاستغناء عنها في المنزل، حيث انه لا يتوفر الليمون دائمًا وفي حالة توفره لا يكون بجودة فصل الصيف لأن الصيف هو موسم الليمون، مما يدعو الكثير من سيدات المنزل إلى التفكير ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تخزين الليمون في الفريزر.
طريقة تخزين الليمون
- نحضر كمية الليمون المراد تخزينها ثم تشطف تحت الماء الجاري.
- يصفى الليمون من الماء ويوضع داخل مصفاة للتخلص من كمية الماء الزائد.
- تجفف حبات الليمون باستخدام قطعة نظيفة من القماش.
- وضع الليمون داخل أكياس التفريز ونعمل على إخراج كمية الهواء بالكامل من أكياس التفريز.
- حفظ الليمون داخل الثلاجة لمدة تصل إلى سنة.
طريقة تخزين الليمون باستخدام ورق البلاستيك
- شطف كمية الليمون المراد تخزينها تحت الماء الجاري.
- يتم تصفية الليمون من الماء ويوضع داخل مصفاة لتصفية الماء الزائد.
- تجفف كل حبة من الليمون بشكل منفرد.
- تلف كل حبة من حبات الليمون باستخدام ورق أسترتش بلاستيك.
- توضع الحبات في الفريزر بشكل منفرد.
طريقة تخزين الليمون في برطمان من الزجاج
- شطف حبات الليمون تحت الماء الجاري للتخلص من الاتساخات.
- وضع حبات الليمون داخل برطمان الزجاج النظيف.
- يضاف مقدار من الماء كافي لتغطية الليمون.
- يغلق البرطمان الزجاجي بإحكام.
- يحتفظ بالبرطمان داخل الثلاجة مما يساعد على حمايته من التلف.