كيفية تفريز الليمون لمدة عام كامل بدأ شهر رمضان ووجدنا الكثير من النساء قاموا بتخزين العديد من الأشياء وذلك لاستخدامها خلال شهر رمضان بدلاً من شرائها كل يوم، ومن أهم الأمور التي ترغب بها النساء في تخزينها هي الليمون ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تفريز الليمون لمدة عام كامل.
تخزين الليمون
المكونات
- كيلو ليمون أو على حسب الكمية المرغوب بها.
- وعاء بلاستيك.
- أكياس بلاستيك.
طريقة التفريز
- عصر جميع كمية الليمون من خلال الخلاط الكهربائي للحصول على عصير سائل.
- إعداد طبق الخاص بمكعبات الثلج، ونضع عصير الليمون في المكعبات.
- نضعها في الفريزر حتى تتماسك.
- يتم تجميد عصير الليمون في مكعبات.
- نخرجه ونضعه في كيس بلاستيكي.
- ثم نعيده إلى الفريزر حتى يصبح جاهزًا للاستخدام مرة أخرى.
طريقة تخزين الليمون في الفريزر
المكونات
- ليمون
- ملح خشن.
- لتر عصير ليمون سائل.
- 1 معلقة خل أبيض.
- برطمان زجاجي.
طريقة التحضير
- نغسل جميع كمية الليمون.
- وضع عصير الليمون في الخلاط الكهربائي.
- تقطيع الليمون إلى شرائح متساوية الحجم بشكل دائري، ونضعها في البرطمان الزجاجي.
- إضافة لترًا من عصير الليمون، ونضع كيسًا من الملح ونغلق البرطمان بشكل جيد.
- وضع برطمان الليمون في درجة حرارة مناسبة للغرفة بعيدًا عن حرارة الشمس.
- يترك برطمان الليمون لمدة ثلاثون يوماً ليكون جاهز للاستخدام.
تفريز الليمون لمده عام كام
المكونات
- ليمون متوسط الحجم.
- رول بلاستيك.
طريقة التحضير
- غسل الليمون بشكل جيد، ثم عليك تخفيفه.
- استخدام الرول البلاستيك ويتم وضع الليمون به.
- حفظه في الفريزر.
- يتم ترك الليمون لمدة شهر في الرول البلاستيك ويكون وجاهز للاستخدام في أي وقت.