كيفية عمل عصير الدوم في المنزل بسهولة تهتم الكثير من ربات البيوت بالتعرف على افضل المشروبات الباردة الطبيعية والتي تعمل على تقليل الشعور بأرتفاع درجات الحرارة والشعور بالانتعاش مع التمتع بالعديد من الفوائد المختلفة، ويعتبر عصير الدوم من افضل واهم هذه المشروبات الرائعة ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل عصير الدوم في المنزل بسهولة.
طريقة تحضير عصير الدوم الطبيعي
المكونات
- نصف كيلو من الدوم المجروش.
- لترين من الماء.
- كوب من السكر أو حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- يتم خلط المياه مع الدوم في وعاء مناسب الحجم.
- يترك الدوم في هذا الوعاء لمدة لا تقل عن ساعة حتى يتم النقع بالشكل المطلوب.
- رفع الوعاء بالدوم والماء على النار.
- خفض النار تمامًا ويترك الخليط حتى يتم الغليان.
- إضافة كوب السكر ويتم التقليب المستمر حتى يتم ذوبان السكر تمامًا.
- بعد الانتهاء يتم رفع الوعاء من على النار.
- يترك مشروب الدوم حتى يبرد.
- إحضار زجاجات مناسبة الحجم والشكل.
- تصفية الدوم في البداية باستخدام قطعة من الشاش، أو مصفاه مناسبة وذلك للتخلص من الشوائب.
- صب عصير الدوم الصافي إلى الزجاجات ويتم وضعه في الثلاجة لمدة لعدة ساعات وذلك حتى يتم الاستمتاع به باردًا.
- يقدم العصير في كاسات التقديم ويتم تناوله في أي وقت.