طريقة عمل حواوشي في الطاسة

طريقة عمل حواوشي في الطاسة نجد أن ربات البيوت يبحثن عن أفضل طريقة عمل حواوشي وذلك بدلاً من شرائه من الخارج ولم يكون مضمون ونظيف مثل المنزل، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل حواوشي في الطاسة.

طريقة عمل حواوشي في الطاسة

المكونات

• نصف كيلو لحمة مفرومة.
• القليل من الدهن الضاني.
• فلفل أخضر مقطع شرائح.
• بصلة مفرومة.
• ملح (على حسب الرغبة).
• فلفل أسود.
• توابل حواوشي.
• زبدة.
• زيت ذرة.
• عيش بلدي.

طريقة عمل الحواوشي

• نحضر وعاء كبير ونضع به اللحمة المفرومة، ثم أضف القليل من الدهن الضاني.
• وضع القليل من الملح والفلفل، وأبدأ في تقليب المكونات جيداً.
• يترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
• نضع البصل المفروم مع توابل الحواوشي ويتم فرم الفلفل الأخضر ويقلب جميع المكونات لتمتزج مع بعضها البعض.
• إدخالها مرة أخره إلى الثلاجة وضعها لمدة نصف ساعة أخري.
• أحضر العيش البلدي وقم بفتحه من الجانب فتحه بسيطة.
• وضع كمية مناسبة من الخليط وقم بتوزيعها في جميع اتجاهات العيش جيداً.
• حشو جميع كمية العيش الذي لديك، عليك أحضار الطاسة ووضعها على النار.
• ضع القليل من الزيت، وعندما يسخن ضع القليل من الزبدة.
• تقليبه على الجانبين ويترك في كل جانب دقيقتين لضمان تسوية اللحمة من الداخل.
• إخراج الحواوشي من الطاسة وضعه على طبق التقديم، مع العلم أنه يجب أن تضع مناديل المطبخ.
• تقديمه لأسرتك بجانب سلطة الطحينة.