طريقة عمل عصير قمر الدين في المنزل

طريقة عمل عصير قمر الدين في المنزل كما انه يعد من المشروبات المميزة التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص وبالأخص خلال شهر رمضان المبارك، كما أنه يعطيك الكثير من الفوائد الغذائية المختلفة التي يحتاجها جسمك ويمنحك الطاقة والقوة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل عصير قمر الدين في المنزل.

طريقة عمل عصير قمر الدين

المكونات

• كوب ونصف قمر الدين المجفف.
• مياه.
• ملعقة حجم كبير ماء ورد.
•  سكر.

طريقة تحضير

• نقوم بالعمل على تقطيع قمر الدين المجفف إلى أجزاء ذات حجم صغير للغاية.
• نضع كوبان المياه على النيران ونقوم بتسخينهم جيدًا.
• وضع قطع قمر الدين الصغيرة داخل المياه، وذلك لفترة حتى يحدث ذوبان تام لقمر الدين.
• يتم الذوبان لقمر الدين بشكل كامل فإننا نقوم بوضع المقدار المتواجد من السكر عليه، ونقوم بالتقليب جيدًا وبشكل مستمر حتى تمام التجانس.
• نقوم بوضع ملعقة ماء الورد على الخليط ونستمر في التقليب، وبعدها يكون عصير قمر الدين جاهزًا على التقديم.

كيفية عمل عصير قمر الدين الحامض

المكونات

• كمية مناسبة من المشمش.
• السكر.
• المياه المغلية.

خطوات التحضير

• نقوم بوضع بوضع كمية مناسبة من السكر علي المشمش المجفف.
• وضع المشمس داخل المياه المغلية، مع ضرورة التقليب المستمر.
• نستمر في التقليب حتى نلاحظ حدوث ذوبان للمشمش ويكون أصبح متجانس بالكامل مع المياه.
•  نقوم بعدها بوضعه داخل الخلاط، ونخلطه جيدًا حتى يعطينا قوام العصير.