طريقة عمل البسكويت بالبرتقال وجوز الهند هو من ضمن الحلويات الأساسية التي تحضر في المنزل خلال فترة العيد، وتستمتع الكثير من السيدات بتحضيرها ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البسكويت بالبرتقال وجوز الهند.
طريقة عمل البسكويت بالبرتقال وجوز الهند
المكونات
- نصف كيلو دقيق.
- ربع كيلو زبدة.
- كوب ونصف سكر بودرة.
- بيضة.
- كيس فانيليا برتقال.
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
- ربع كوب عصير برتقال.
طريقة تحضير بسكويت البرتقال
- مزج كل من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة مع السكر حتى تصبح كريمية.
- يضاف البيض وفانيليا البرتقال أو روح البرتقال واخلطي حتى يختفي البيض.
- أضيفي عصير البرتقال واخلطي المكونات جيدًا.
- اخلطي الدقيق والبيكينج بودر وأضفيهما إلى الخليط واخلطي جيدًا باستخدام ملعقة.
- شكلي العجين بالقمع وضعيه في صينية الخبز.
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية واخبزي البسكويت حتى يصبح لونه ذهبي.
كيفية عمل البسكويت بنكهة جوز الهند
المكونات
- نصف كيلو دقيق.
- ربع كيلو زبدة.
- كوب ونصف سكر بودرة.
- 2 بيضة.
- روح جوز الهند.
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
- ربع كوب لبن.
طريقة تحضير بسكويت جوز الهند
- اخلطي الزبدة بدرجة حرارة الغرفة مع السكر حتى تصبح كريمية.
- يضاف كل من البيض وروح جوز الهند واخلطي المكونات جيدًا.
- أضيفي اللبن واخلطي المكونات مرة أخرى.
- اخلطي الدقيق والبيكينج بودر وأضفيهما إلى الخليط واخلطي جيدًا باستخدام ملعقة.
- ضعي العجين في صينية الخبز.
- سخّني الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية واخبزي البسكويت.
- يمكنك تقديم البسكويت مع الشاي أو القهوة، أو تزيينه بالسكر البودرة.