كيفية عمل كيكة الشوكولاتة بالكريمة وبدون بيض

كيفية عمل كيكة الشوكولاتة بالكريمة وبدون بيض يمكننا إعداد كيكة طيبة المذاق تشبه التورتة التي تقدم في المناسبات بمكونات بسيطة وغير مكلفة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل كيكة الشوكولاتة بالكريمة وبدون بيض.

كيفية عمل كيكة الشوكولاتة بالكريمة وبدون بيض

مكونات كيكة الشوكولاتة بالكريمة

• 2 كوب دقيق.
• ثلث كوب زيت.
• نصف كوب كاكاو.
• كوب وربع سكر.
• 2 كوب ماء.
• فانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• بيكنج بودر.
• كوب من بودرة الكريم شانتيه.
• ملعقة كبيرة كاكاو.
• نصف كوب ماء مثلج.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

• ندهن قالب كيك متوسط الحجم بالزيت ونسخن الفرن على درجة 180 من أسفل فقط.
• وضع كوبين من الماء في إناء عميق.
• ثم نضيف كوب وربع من السكر وثلث كوب من الزيت.
• ثم نزود ربع ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الفانيليا، ونصف كوب من الكاكاو.
• نضيف كوبين من الدقيق على خليط السوائل ويفضل نخل الدقيق.
• ثم نضيف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر ونستمر في التقليب.
• سكب خليط الكيك في القالب، وندخله فرن ساخن مسبقًا حتى تمام النضج.
• تستغرق مدة خبز الكيكة 20 دقيقة ثم نخرجها من الفرن وتترك حتى تبرد تمامًا.
• نوزع الكريمة بالتساوي على الكيكة بعد أن تبرد تمامًا، وندخلها الثلاجة لمدة ساعتين حتى تصبح جاهزة للتقديم.
• تزين الكيكة بالشوكولاتة المبشورة أو صوص الشوكولاتة على حسب الذوق.