![طريقة عمل العيش الفينو في البيت](https://mj.bald-news.com/wp-content/uploads/2023/04/download-91.jpg)
طريقة عمل العيش الفينو في البيت يعتبر سهل في مضغه بالنسبة للأطفال، وأغلب الأمهات يفضلون عمله في المنزل لضمان كمية مناسبة منه بسعر أقل من شرائه من الأفران، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل العيش الفينو في البيت.
طريقة عمل العيش الفينو في البيت
مكونات عمل العيش الفينو
- كيلوجرام من الدقيق.
- سكر.
- ملعقة صغيرة من مُحسِن الخبز.
- الزيت.
- الخميرة الفورية.
- ماء دافئ للعجن.
- بيضة مخفوقة.
- سمسم وحبة البركة.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء مناسب ونخلط الخميرة الفورية مع السكر ومحسن الخبز والقليل من الماء الدافئ.
- نترك الوعاء جانباً حتي يتفاعل مع بعضهم البعض.
- نضيف الدقيق المنخول ثم نضيف خليط الخميرة.
- بعد ذلك نضيف الماء بشكل تدريجي ويتم العجن حتى نحصل على عجينة طرية.
- ندهن العجينة بالزيت ونتركها على جنب لتختمر.
- نقوم بتقسيم العجينة لكرات متساوية الحجم.
- ثم نلفها على شكل أسطواني ونغلقها من الأطراف جيداً.
- نحضر صينية مدهونة بالزيت ونرص العيش الفينو ومن ثم ندهن الوجه بخلطة البيض المخفوق ثم نرش حبة البركة والسمسم.
- ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 حتي تصبح لونها ذهبي.
قد يهمك أيضاً :-
- "التانجو في مواجهه صعبه" .. لعبة العراق والارجنتين على اي قناة؟ في مباريات الجوله الثانيه من بطولة أولمبياد باريس 2024
- اعرف الجدول بعد الزيادة" جدول زيادة رواتب المتقاعدين في العراق 2024 ومعرفة قيمة الزيادة
- "المتر بكام النهاردة" سعر النحاس اليوم السبت 27 يوليو 2024 في بورصة المعادن والخردة
- "اسود الرافدين VS راقصي التانجو".. تشكيله العراق ضد الارجنتين اليوم وموعد المباراة و القنوات الناقلة
- تردد الجزائرية السادسة الناقلة لمباريات أولمبياد باريس 2024 وبأعلي جودة HD
التعليقات