كيفية عمل طاجن البامية باللحمة هو من ضمن الأكلات الشهية واللذيذة التي يتم الحرص على تقديمها في العزائم وغيرها من المناسبات، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل طاجن البامية باللحمة.
كيفية عمل طاجن البامية باللحمة
المكونات
- نصف كيلو من البامية.
- اللحم.
- بصلة مفرومة.
- فلفل حار.
- خمسة فصوص ثوم.
- عصير ليمونة.
- ربع ملعقة من الكزبرة.
- سمنة.
- كوبين من عصير الطماطم.
- مياه.
- ملعقة ملح صغيرة الحجم.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل طاجن البامية باللحمة
- تشويح اللحم في السمن على النار.
- إضافة البصل مع التقليب وإضافة الفلفل الحار.
- نضيف الثوم المفروم مع الكزبرة والتقليب المستمر.
- وضع عصير الطماطم للخليط والبامية مع إضافة الملح وكوب واحد من الماء.
- نترك الخليط على النار لمدة دقيقتين فقط.
- تجهيز الطاجن ونضع فيه المكونات بالكامل، ونضيف عصير الليمون.
أهم فوائد تناول البامية
- تقليل الإصابة بالسرطان وبالأخص سرطان الثدي.
- تساهم في التخلص من الإرهاق.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل رائع، حيث أنها تساهم في مقاومة الإمساك وتمنع الإصابة بمشاكل القولون.
- التخلص من مشاكل هشاشة العظام المختلفة، فهي تقوي العظام بشكل رائع.