طريقة عمل البان كيك الهش اللذيذ يعتبر وجبة شهية ومحببة للأطفال، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين ويتميز بتكلفة اقتصادية متوسطة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البان كيك الهش اللذيذ.
طريقة عمل بان كيك
المكونات
- نصف كوب لبن.
- الدقيق.
- حبة من البيض.
- نصف ملعقة من السكر.
- البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة خل أبيض.
- كيس من الفانيليا.
- ذرة ملح.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- عسل نحل.
- طريقة التحضير
- اخلطي اللبن، السكر، البيض، الفانيليا، والخل الأبيض باستخدام المضرب الكهربائي.
- ثم اخلطي الدقيق الأبيض، البيكنج بودر، وذرة الملح، ثم أضيفي الزبدة المذابة واخلطي المكونات جيداً.
- اسكبي المكونات الجافة بالتدريج على المكونات الرطبة في الخلاط.
- استمري في الخلط الجيد حتى تحصلي على عجين سائل.
- سخني مقلاة جرانيت أو غير لاصقة على نار هادئة.
- اسكبي كمية مناسبة من الخليط في المقلاة بعد تسخينها، وشكليه على شكل دائري.
- استمري في هذه الخطوة حتى تنتهي كمية العجين.
- وضع العسل النحل على الوجه أو الشكولاتة المذابة.
- يمكنك تقديم البان كيك بشكل منفرد أو بمزيج من الفواكه المفضلة.