طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة يتم تناول وجبة خفيفة وسريعة في الليل، حيث تتميز تلك الطريقة بسهولة تحضيرها، بالإضافة توافر مكوناتها ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة.
طريقة عمل فطيرة الطاسة
المكونات
- نصف كوب من الدقيق.
- كوب من الحليب.
- الجبنة المبشورة.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- فلفل أسود.
- رشة ملح.
- فلفل أخضر.
- زيتون مخلل.
خطوات التحضير
- وضع الدقيق والبيض في وعاء، ثم يتم تقليبهم جيدا.
- يضاف الحليب إلى الخليط، ثم يتم تقليبهم جيداً حتى تختفي التكتلات، ثم يتم إضافة البيكنج بودر مع التقليب المستمر.
- يتم مزج الجبنة والملح والفلفل الأسود والفلفل الأخضر والزيتون إلى العجينة، ثم يتم تقليبهم جيداً حتى تصبح المكونات متجانسة.
- ضعي مقلاة مدهونة بالزيت على النار، ثم افردي العجينة فيها واتركيها حتى يتغير لونها من الأسفل.
- ثم قومي بتقليب العجينة على الوجه الآخر.
- إضافة كمية من الجبنة المبشورة والخضروات على الفطيرة من الاعلى، ثم غطيها واتركيها حتى تذوب الجبنة تماما.
- اخرجيها من المقلاة بعد أن تنضج تماما.