طريقة تحضير السينابون في البيت زي الجاهز بكل سهولة

يعتبر السينابون من أشهى الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وهي عبارة عن لفائف من العجين المحشوة بمزيج من القرفة والسكر والزبدة، ولإعداد هذه الحلوى الشهية يمكن اتباع الخطوات التالية:

طريقة تحضير السينابون في البيت زي الجاهز

المكونات

• 3 أكواب من الدقيق الأبيض
• 1/4 كوب من السكر
• 1/4 كوب من الزبدة المذابة
• 1/4 كوب من الحليب الدافئ
• 1 حبة بيضة
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية

الحشوة

•  3 كوب من السكر البني
• 1/4 كوب من الزبدة الناعمة
• 3 ملاعق صغيرة من القرفة الطازجة

طريقة تحضير السينابون

1.  يتم البدء بتحضير العجين الأساسي، وذلك بخلط كل من الدقيق والسكر والملح والخميرة معاً في وعاء كبير.
2. يضاف الحليب الدافئ والزبدة المذابة والبيضة ويتم الخلط جيداً للحصول على عجينة.
3. يتم عجن الخليط جيداً حتى يصبح ناعماً وملساً، ثم يغطى الوعاء ويترك جانباً لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه.
4. خلال تلك الفترة، يتم تحضير حشوة السينابون، وذلك بخلط السكر البني والزبدة الناعمة والقرفة معاً في وعاء آخر.
5. يتم فرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصل إلى سماكة رقيقة، ثم يتم توزيع الحشوة المحضرة على السطح بالتساوي.
6. يتم لف العجين على نفسه للحصول على لفائف، ثم يتم قطعها إلى شرائح سميكة.
7. يوضع كل شريحة على صينية فرن، ثم يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية)
8. تدخل الصينية إلى الفرن ويتم تركها لمدة 25-30 دقيقة حتى يتم تحمير السينابون بشكل جيد.
9. يتم إخراج السينابون من الفرن وتقديمها ساخنة ومزينة بالسكر البودرة أو الغليتر الحلواني.

وبهذه الطريقة السهلة والسريعة يمكنك الحصول على لذيذ السينابون في المنزل،حاولي إعدادها وتقديمها لضيوفك وعائلتك أثناء الإفطار أو ما بعد العشاء، وستحظى بإعجاب الجميع.