طريقة عمل خلطة السبع بهارات في البيت
طريقة عمل خلطة السبع بهارات في البيت من الممكن أن تضاف حيث انها تعمل على الحصول على نكهة الأطعمة وتضفي عليه أفضل وأقوى مذاق، لذا تحرص كل ربات البيوت على أن توفر كل التوابل المتاحة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل خلطة السبع بهارات في البيت.
طريقة عمل خلطة السبع بهارات في البيت
المكونات
- 4 ملاعق حبهان.
- القرفة.
- ملعقة من مكون جوزة الطيب.
- الكزبرة الجافة.
- 3 ملاعق من الكمون.
- بهار الفلفل الأسود.
- ثلث كوب من ورق الغار.
خطوات التحضير
- أحضري بوله مناسبة ضعي فيها كل التوابل السابقة.
- استخدام طاسة على النار ويتم تسخينها بدون زيت وتوضع التوابل بالكامل حتى تأخذ تحميصه خفيفة.
- تحميص كل التوابل يتم طحنها في الكبة ولا تتركيها إلا بعد أن تتحول كل أنواع التوابل الموجودة إلى مسحوق ناعم وكل المكونات تمتزج وتتداخل وتصبح وكأنها مكون واحد.
- يتم تحضير عبوة محكمة الغلق ومعقمة وجافة تمامًا لتضعي فيها كمية التوابل المتاحة.
Share
تعليقات