افضل طريقة عمل كرات جوز الهند في المنزل بكل سهولة

تعتبر كرات جوز الهند من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. وهي عبارة عن كرات صغيرة تمزج فيها جوز الهند المحمص مع الحليب المكثف وتزين بقطع من اللوز أو البندق. وفيما يلي طريقة عمل كرات جوز الهند:

طريقة عمل كرات جوز الهند

المكونات

• جوز الهند المحمص
• ¼ كوب من الحليب المكثف
• 2 ملاعق كبيرة من الحليب السائل
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
• ½ كوب من اللوز المفروم أو البندق المفروم

خطوات عمل كرات جوز الهند

1. ضعي جوز الهند المحمص في وعاء كبير.
2. أضيفي الحليب المكثف وحليب الكامل والفانيلا إلى الوعاء وامزجيهم جيداً حتى تتكون عجينة سميكة.
3. إذا كانت العجينة جافة، فأضيفي المزيد من الحليب السائل حتى تصبح طرية ومتماسكة.
4. شكّلي كرات صغيرة باستخدام يديك وضعيها في صينية.
5. أخيراً، زيّني كل كرة باللوز المفروم أو البندق المفروم.

تكفي هذه الوصفة لعمل 10-12 كرة جوز الهند، ويمكن حفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين للاستمتاع بها في أي وقت، وتعد كرات جوز الهند خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً أو نادر التناول للحلويات لأنها لا تحتوي على السكر المكرر المخفي أو أي مواد حافظة.