طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة في الفرن شهيه
صينية البطاطس باللحمة هي وصفة لذيذة وسهلة التحضير، ويمكن تحضيرها في أيام الأسبوع للغداء أو العشاء، في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير صينية البطاطس باللحمة.
طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة
المكونات:
- كيلوغرام بطاطس مقطعة إلى دوائر رقيقة
- 500 غرام لحمة مفرومة
- بصلة مفرومة
- فصوص ثوم مفرومة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ملعقتا صويا صوص
- ملعقة طعام من الكزبرة المفرومة
- رشة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من الثوم المجفف
- رشة من الملح
- 200 غرام جبن شيدر
طريقة تحضير صينية بطاطس باللحمة
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين الزيت على نار متوسطة، وأضف البصل والثوم، وقلبي حتى يذبل البصل.
3. أضيفي لحم البقر وقلبي حتى يتغير لونه.
4. أضيفي الصويا صوص والكزبرة المفرومة والفلفل والثوم المجفف والملح وقلبي جيداً.
5. ضعي قطع البطاطس داخل طبق كبير، ورشي فوقها الزيت وقلبي حتى تتغطى بشكل جيد.
6. أضيفي خليط اللحم فوق البطاطس.
7. رشي طبق البطاطس باللحم بالجبن شيدر، وأدخلي الطبق إلى الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس متساوية النضج والجبن شيدر ذائباً ومشقوقا.
8. بعد ذلك، تخرج صينية البطاطس باللحمة من الفرن، وتقدم ساخنة.
بإمكانك تقديم الصينية بجانب السلطات الطازجة، الخضروات المشوية أو الأرز، وبالتأكيد ستكون صينية البطاطس باللحمة وجبة لذيذة ستحبها كل أفراد الأسرة.
تعليقات