طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني في المنزل بكل سهولة

إذا كنت ترغب في تحضير وجبة مميزة ولذيذة في المنزل بسهولة وتكلفة أقل، فإن صنع مكرونة فيتوتشيني يعد خيارًا رائعًا فيما يلي خطوات سهلة لعمل مكرونة فيتوتشيني في المنزل

طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني في المنزل

المكونات:

• مكرونة فيتوتشيني عدد 2 أو 3 حسب الحجم المطلوب
• ماء عدد 4 أكواب
• ملح عدد 2 ملاعق صغيرة
• زيت زيتون
• ثوم مفروم عدد 2 فصوص
• ريحان مفروم عدد 2 ملعقة كبيرة
• بارميزان مبشور عدد 1/2 كوب
• فلفل أسود عدد 1/4 ملعقة صغيرة

خطوات تحضير مكرونة فيتوتشيني

1. قم بوضع الماء في قدر وأضف الملح عليه واتركه جانباً.
2. ضع المكرونة في الماء المغلى مع التحريك المستمر لمدة حوالي 8-10 دقائق أو حتى تصل درجة النضوج المطلوبة.
3. بعد الإنتهاء قومي بإزالة المكرونة من الماء ووضعها جانبًا.
4. سخني الزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وأضفي الثوم المفروم وحركي لفترة ثلاث دقائق.
5. أضفي المكرونة المسلوقة للمقلاة وحركي لمدة دقيقتين.
6. أضفي الريحان المفروم وحركي لمدة دقيقة إضافية.
7. قم بإضافة البارميزان المبشور وحركي المكونات جيدًا حتى يذوب الجبن.
8. اسكبي الخليط في طبق التقديم وزيّني بالفلفل الأسود.

تمتع بتناول مكرونة فيتوتشيني المنزلية اللذيذة، وبالصحة والعافية!