أسهل طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل

الكريم كراميل هو حلوى شهيرة في مطبخ الحلويات العالمي، وهي تتكون من خليط من الكريمة، الحليب، البيض، السكر والفانيليا، وهو طبق لذيذ وشهي في جميع المناسبات إليك طريقة سهلة لصنع الكريم كراميل في منزلك

طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل

المكونات:

• 1 كوب سكر
• 1 كوب كريمة سائلة
•  1 كوب حليب
•  4 بيضات
•  1 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في إناء كبير، ضعي السكر وقلبيه حتى يصير لونه بني فاتح.
3. أضفي الكريمة والحليب إلى الإناء واخلطهم جيدا.
4.  في وعاء آخر، قميي بخفق البيض والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
5.  أضيفي الخليط الجاف بالتدريج إلى الإناء التي تحتوي على السكر والحليب والكريمة، واستمري في الخلط حتى يتجانس الكل.
6.  قمي بسكب الخليط في قوالب الكريم كراميل الصغيرة (أو في قالب كبير).
7.  ضعي القوالب (أو القالب الكبير) في صينية فارغة.
8.  سخني الماء في إناء كبير، ثمّ ضعيه داخل صينية الفرن.
9.  ضعي الصينية التي تحتوي على الكريم كراميل في الصينية الآخرى التي تحتوي على الماء.
10.  اتركي الكريم كراميل لمدة 30-40 دقيقة (للقوالب الصغيرة) أو 60-70 دقيقة (لقالب كبير) حتى يتماسك ويحمر السطح.
11.  اخرجي الكريم كراميل من الفرن واتركيه حتى يبرد عند درجة حرارة الغرفة.
12.  ضعي الكريم كراميل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
13.  قدّمي الكريم كراميل بالطريقة الشهية المفضلة لديك.

وهذه هي طريقة عمل الكريم كراميل الرائع بطريقة سهلة وبسيطة، ويمكنك إضافة لمساتك الخاصة لتخصيص الحلوى بما يناسب ذوقك فشارك اصدقائك وعائلتك هذه الوصفة الشهية واستمتع بتحضيرها في المنزل.