أفضل طريقة عمل فاهيتا الدجاج بكل سهوله … زي المطاعم

طريقة عمل فاهيتا الدجاج

المكونات:

• 2 صدور دجاج مقطعة شرائح رقيقة
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فلفل حار مقطعين شرائح
• 1 فلفل أخضر مقطع شرائح
• 1 حبة طماطم كبيرة مفرومة
• 4 فصوص ثوم مفرومة
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون

خطوات تحضير  فاهيتا الدجاج

1. يتم تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. يضاف الثوم المفروم ويقلب لمدة30 ثانية ثم يضاف البصل ويستمر التقليب لمدة دقيقتين حتى يذبل البصل.
3. يضاف الفلفل الحار والفلفل الأخضر وتستمر عملية التقليب لمدة خمس دقائق.
4. يضاف الدجاج المقطع على شكل شرائح رقيقة ويترك لمدة معينة حتى ينضج.
5. يضاف الملح والفلفل والكمون ويتم التحريك جيداً.
6. يضاف الطماطم المفرومة إلى المكونات المطهية ويستمر التحريك لمدة دقيقة أو دقيقتين.
7. يُحمى الخبز المكسيكي في الفرن.
8. يُفرغ الدجاج المطهو في وسط كل قرص خبز مكسيكي، مع الاحتفاظ بباقي المكونات السابقة على جانبي الطبق.
9. يُقدم الطبق مع الجبن المبشور والحليب الزبادي عند الرغبة.

في النهاية يُمكن للشخص تزيين الطبق بالصلصة الحارة أو الحلوة وغيرها من المكونات المفضلة لديه على الرغم من أن طريقة عمل فاهيتا الدجاج تختلف قليلاً من مطبخ إلى آخر، إلا أن الطريقة التي تم شرحها هي من بين الأسهل والأكثر شيوعاً، ويمكن للشخص أيضًا استخدام شرائح اللحم بدلاً من الدجاج بنفس الطريقة باختيار المكونات المناسبة وطريقة التحضير الصحيحة، يمكن للشخص الاستمتاع بوجبة فاهيتا لذيذة مع العائلة والأصدقاء.