طريقة عمل كيك الرواني في البيت

طريقة عمل كيك الرواني في البيت هي من ضمن الحلويات الشهية التي تتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها الفواحة، ويمكن تحضيرها في المنزل ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كيك الرواني في البيت.

طريقة عمل كيك الرواني

المكونات

• 1 كوب من الزبدة الطرية.
• نصف كيلو من السكر الناعم.
• 4 بيضات.
• كوب من الدقيق الأبيض.
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
• نصف كيلو من الحليب.
• الفانيليا.
• كوب من السميد.

طريقة عمل الرواني

• سخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة.
• خفق الزبدة مع السكر في وعاء كبير حتى يتكون مزيج ناعم وكريمي.
• إضافة البيض واحدًا تلو الآخر مع الاستمرار في الخفق.
• بعد ذلك في وعاء آخر، يخلط الدقيق، ومسحوق الخبز وملح الطعام.
• وضع المكونات الجافة بالتدريج إلى خليط الزبدة والسكر والبيض مع الاستمرار في الخفق.
• يضاف الحليب وخلاصة الفانيليا ويخفق المزيج جيدًا حتى يتمازج جميع المكونات.
• إضافة السميد ويُخفق المزيج مرة أخرى حتى يتم توزيع الرواني بالتساوي.
• صب المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة ويتم تسوية السطح بالملعقة.
• تدخل صينية الفرن، حتى تمام النضج.