طريقة عمل الأندومي في البيت يحتوي على المكونات والمواد الحافظة الضارة، فكثيرا ما نسمع عن تضرر وإصابة الأطفال إصابات خطيرة في الجهاز الهضمي والكلى ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الأندومي في البيت.
طريقة عمل الأندومي في البيت
مكونات عمل الإندومي في المنزل
- ربع كيلو من المكرونة الاسباجتي.
- ملعقة كرفس باودر صغيرة.
- ملعقة بصل باودر.
- ثوم باودر.
- ملعقة صغيرة كاري.
- بهارات لحم.
- نصف ملعقة بابريكا.
- مكعب مرقة دجاج.
- ملعقة صغيرة من الشطة.
- مكعب مرقة خضار.
- الملح والزعتر والزيت.
طريقة عمل الأندومي في البيت
- سخني الماء في وعاء على النار واضيفي كمية قليلة من الزيت واتركيها لتغلي.
- ضعي المكرونة على النار واتركيها حتى تنضج.
- وضع كل من الزعتر والملح والكرفس والبصل والباودر والبابريكا والشطة والكاري.
- ضعي مكعب مرقة الدجاج والبهارات ومرقة الخضار وقلبي المكونات جيدا.
- ثم اتركي المكرونة حتى تتشرب المكونات السابقة وتنضج تماما.
- ارفيعها من على النار حينما تصبح ناضجة.