يعتبر النعام من الطيور غير المألوفة في العالم العربي، ومع ذلك فإن لحمها يتمتع بالكثير من الفوائد الصحية والتي يجب الانتباه إليها. فيما يلي سنعرض لكم بعضًا من فوائد لحم النعام.
فوائد لحم النعام
- غني بالبروتين: يعتبر لحم النعام مصدرًا غنيًا بالبروتين الذي يمكن للجسم الاستفادة منه في بناء وترميم الأنسجة.
- منخفض الدسم: يعتبر لحم النعام منخفض الدهون، مما يجعل من السهل على البعض استهلاكه وإضافته إلى نظامهم الغذائي.
- يحتوي على فيتامينات: يعتبر لحم النعام مصدرًا جيدًا للفيتامينات، حيث يحتوي على الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين ب6 وفيتامين ب12 وفيتامين د.
- يحتوي على المعادن الأساسية: يحتوى لحم النعام أيضًا على المعادن الأساسية مثل الحديد والكالسيوم والزنك والبوتاسيوم، والتي تعتبر ضرورية للجسم للحفاظ على صحة جيدة.
- يساعد في خفض ضغط الدم: يحتوي لحم النعام على مضادات الأكسدة الطبيعية التي يمكن أن تساعد في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض السكري وتخفيض ضغط الدم.
- يزيد من كتلة العضلات: يعتبر لحم النعام مصدرًا جيدًا للكرياتين، وهو عبارة عن مركب تم اكتشافه في الأنسجة العضلية، والذي يمكن أن يزيد من كتلة العضلات.
- يحتوي على أوميغا-3: يحتوي لحم النعام على الأوميغا3، وهو نوع من الدهون الصحية التي يمكن أن تعمل على تحسين صحة القلب.
بشكل عام فإن لحم النعام يتمتع بالكثير من الفوائد الصحية والتي يمكن للجسم الاستفادة منها، ولكن يجب أن يتم إعداده بطريقة صحية، بحيث يتم تفادي الزيوت والدهون الزائدة والتي قد تسبب زيادة في عدد السعرات الحرارية، يجب أيضاً وجود توازن في تناول اللحوم الأخرى بجانب لحم النعام في النظام الغذائي للحصول على التوازن الغذائي الصحي.