ما هي فوائد وأضرار الفشار تعرف عليها

 فوائد الفشار

1. يحتوي الفشار على الكثير من الألياف وهي مفيدة للجهاز الهضمي، فهي تعمل على تحسين عملية الهضم وتمنع الإمساك.
2. يحتوي الفشار على كميات كبيرة من الأملاح المعدنية، مثل البوتاسيوم، الكالسيوم والحديد، وهذه الأملاح المعدنية ضرورية لصحة الجسم وتعزز نمو الخلايا والأنسجة والعضلات.
3. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفشار يحتوي على مادة الأنثوسيانين، وهي مادة مضادة للأكسدة التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأورام السرطانية.
4. يعد الفشار وجبة خفيفة منخفضة الدهون وهي خيار جيد للحفاظ على وزن الجسم وتشجيع أسلوب حياة صحي.

أضرار الفشار

يجب علينا التحدث عن بعض الأضرار المحتملة لتناول الفشار

1. تحتوي بعض أنواع الفشار المعبأة على كميات كبيرة من الأصباغ والمواد الحافظة والملح، والتي يتم استخدامها لإضفاء النكهة والمذاق، وهذا يجعلها تكون عالية السعرات الحرارية وتحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم والدهون المشبعة، ويمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم.
2. إذا تم تحضير الفشار في المنزل باستخدام الزبدة أو الزيوت الدهنية الأخرى، يمكن أن تحتوي هذه الزيوت على نسبة عالية من الدهون المشبعة والمواد المضرة بالصحة.
3.  يجب عدم تناول الفشار ليلاً، فقد يؤدي ذلك إلى الإصابة بالأرق، حيث يحتوي على نسبة عالية من الكافيين.
4. كما أن الفشار النوع المصنوع في المنزل أو حتى النوع المعبأ يمكن أن يسبب الاختناق للأطفال الصغار إذا تناولوا كمية كبيرة منه.

يجب علينا الحفاظ على تناول الفشار بشكل صحي ومعتدل، وإذا تم إعداده بصفة مناسبة فقد يكون من مصادر الطعام الرائعة والمفيدة للصحة.