إذا رغبت في تحضير المكرونة بوصفة جديدة ومبتكرة عليك بتحضير المكرونة مع شراح اللحم والبصل في طبق مغذي وسريع التحضير، نوضح لك في السطور النقبلة تفاصيل طريقة عمل المكرونة بشرائح اللحم والبصل على طريقة الشيف الشربيني والمقدمة على شاشة قناة سي بي سي سفرة، تابع للتعرف على الطريقة بالمقادير والخطوات الصحيحة لعمل المكرونة بشرائح اللحمة والبصل.
طريقة عمل المكرونة بشرائح اللحمة والبصل
أوضح الشيف الشربيني الغني عن التعريف طريقة عمل المكرونة مع شرائح اللحمة والبصل بتحضير أولًا المقادير التالية:
- نصف كيلو من المكرونة.
- لحم مقطع إلى شرائح مثل الشاورما.
- بصل مكرمل.
- 3 فصوص من الثوم.
- ثرن من الفلفل الأخضر مفروم.
- ورق من الريحان.
- طماطم.
- جبنة مبشورة.
- زيت.
طريقة التحضير
إذا رغبت في تحضير المكرونة مع شرائح اللحمة والبصل عليك باتباع الخطوات التالية:
- في البداية يتم وضع الماء ف إناء على النار مع إضافة إليه الملح، ويترك حتى الغليان.
- أضف المكرونة حتى سلق المكرونة مع مراعاة تقليبها من حين لآخر، وتترك لمدة 7 دقائق حتى تمام السلق.
- ثم يتم غسل المكرونة وتترك جانبًا.
- في مقلاة على النار، قم بتشويح البصل مع الثوم، ثم أضف إليها شرائح من اللحم، مع التشويح جيدًا.
- أضف الفلفل الأخضر وكل من الطماطم والريحان، ويتم التقليب جيدًا.
- بعدها أضف المكرونة، ويتم التقليب، ثم أضف الجبنة المبشورة ويتم التقليب لمدة 3 دقائق.
- ترفع من على النار وتوضع في طبق التقديم.
- تقدم وبالهناء والشفاء.