عصير البطيخ هو من أشهر وألذ وأفضل أنواع العصائر التي يمكن تحضيرها في المنزل خلال فصل الصيف والذي يتزامن مع موسم نضج البطيخ، حيث يعتبر من المشروبات الرائعة التي تساعد على ترطيب الجسم وتعزيز الصحة، ويأتي بعدة طرق متنوعة.
ولكن طريقة صنع عصير البطيخ في المنزل تفوق بالطبع جميع الأنواع الأخرى، لذلك في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل عصير البطيخ خطوة بخطوة للحصول على نتيجة طازجة ولذيذة.
طريقة عمل عصير البطيخ بالمنزل
المكونات
- نصف بطيخة متوسطة الحجم.
- ثلاثة أكواب من الماء البارد.
- نصف كوب من السكر.
- عصير ليمونة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- الخطوة الأولى: تقطيع البطيخ يجب أن تبدأ بتقطيع البطيخ إلى قطع صغيرة ومن ثم وضعه في الخلاط ليتم خلطه بطريقة جيدة.
- الخطوة الثانية: رفع الفاكهة بالمصفاة عندما تصبح مزيج البطيخ في الخلاط ناعمًا ومتكون، يجب أن تقوم برفع الفاكهة بشبكة المصفاة للتخلص من البذور وأي مخلفات أخرى.
- الخطوة الثالثة: إعداد العصير ضع النصف المتبقي من البطيخ مع الماء البارد والسكر في الخلاط واخلطها بالمهارة اللازمة، ويمكنك إضافة عصير الليمون حسب الرغبة لتعزيز النكهة وإضافة الطعم المنعش.
- الخطوة الرابعة: التحريك والتقديم عندما تكون جميع المكونات في الخلاط مخلوطة بشكل جيد، اخلط العصير بالملعقة أو الخلاط الكهربائي لتوزيع التوازن، ثم قدم العصير البارد في كوبين أو ثلاثة وتزين الكوب بقطع من البطيخ وجزء من شرائح الليمون لتضيف لمسة نهائية رائعة.
إلى جانب طعمها الرائع والمنعش، يحتوي عصير البطيخ على فوائد رائعة للصحة الإنسانية، حيث يساعد على ترطيب الجسم وتعزيز المناعة وتنشيط الدورة الدموية. عصير البطيخ مليء بالفيتامينات ب، ج و الألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وننصحكم بدعوة الأصدقاء والعائلة، والاستمتاع بهذا المشروب الرائع في الصيف، وتمنياتنا لكم بوقت ممتع ومفيد.