خطوات تحضير عصير الخوخ بالمنزل

خطوات تحضير عصير الخوخ بالمنزل.

المكونات المستخدمة:

• 6-8 خوخات ناضجة.
•  ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
• 3/4 لتر من الماء البارد.
•  سكر حسب الرغبة.

الخطوات

1.  يجب عليك تحضير الخوخ قبل استخدامه في العصير. لاحظ أن الخوخ يجب أن يكون ناضجًا بشكل كامل.
2.  بعد النضج، يجب غسل الخوخ جيدًا بالماء البارد. ثم، يتم فصل النوى وقطع الخوخ إلى شرائح صغيرة.
3.  يوضع الخوخ المقطع في إناء الخلاط، حيث يتم إضافة الماء البارد وعصير الليمون الطازج. نحن نعد هذا بشكل جيد حتى تمتزج جميع المكونات.
4.  يضاف السكر إلي العصير وفقًا للذوق الشخصي. إذا كان الخوخ جيد النضج، فليس من الضروري إضافة السكر.
5.  نمزج المكونات مرة أخرى حتى يتم تذويب السكر تمامًا في العصير.
6.  يتم فرز العصير عن طريق غربلة الخليط وصبه في إناء التقديم.
7.  يمكن إضافة الثلج للعصير لجعله أكثر انتعاشًا، ويتم تقديمه على الفور.

يمكن لعصير الخوخ أن يكون حمضيًا إلى حد ما، وإذا كان كذلك فإنه يمكن إضافة كمية إضافية من السكر لتخفيف حموضة العصير وإذا كان الخوخ ليس ناضجا بشكل كامل، فإنه سيحتاج إلى سكر أكثر للتعويض عن قلة النكهة ويمكن للأشخاص الذين يفضلون نكهة الخوخ أن يحضروا العصير بدون السكر على الإطلاق.

يعد عصير الخوخ بديلاً صحيًا وشهيًا للمشروبات الغازية التي عادةً ما يتم تناولها في فصل الصيف، كما أنه يمد الجسم بالمغذيات الهامة ويحافظ على رطوبة الجسم، فالخوخ هو مصدر غني بفيتامين ج، وكمية من الفيتامينات، الألياف ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم.

بمجرد أن تتعلّم كيفية إعداد العصير في المنزل، يمكن أن يكون الخوخ متاحًا للاستخدام في العصير الساندويتش والعصائر الأخرى المنزلية. استمتع بالعصير واستمتع بالصيف!