أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل

البيتزا هي من الوجبات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، وتعتبر البيتزا وجبة سريعة التحضير و لذيذة. وعندما يتعلق الأمر بإعداد البيتزا في المنزل، فإن العديد من الناس يعتقدون أنها صعبة وتأخذ وقتًا طويلاً ولكن في الحقيقة، يمكنك إعداد البيتزا في المنزل بسهولة، وتناولها العائلة معًا يعتبر من الأشياء الممتعة.

طريقة عمل البيتزا في المنزل

المقادير

•  كوبي دقيق
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة خميرة الخبز
•  نصف كوب ماء دافئ
•  ملعقة صغيرة زيت الزيتون
•  صلصة البيتزا
•  جبن الموزاريلا المبشور
• البيتزا المفضلة الأخرى (فطر، بصل، فلفل، صلصلة، زيتون، إلخ)

الطريقة:

1.  قم بخلط الدقيق ، ملح الطعام والخميرة سويًا في وعاء كبير.
2. أضف الماء الدافئ والزيت الزيتون وقم بخلط المكونات معًا حتى تحصل على عجينة ناعمة ورطبة.
3. قم بعجن العجينة على سطح خشبي مرشوش بالدقيق حتى تصبح لينة ومطرية.
4. ضع العجينة في وعاء وادهنها بالقليل من الزيت الزيتون واتركها ترتاح لمدة ساعة على الأقل.
5. بعد مرور ساعة، قم بإطفاء الفرن على درجة حرارة425 درجة فهرنهايت.
6. قم بترقيع عجينة البيتزا حتى تصل إلى الحجم المطلوب للعجينة وضعها في صينية البيتزا.
7. ضع صلصة البيتزا على العجين وقم بتوزيعها بالتساوي، ثم قُم بإضافة الجبنة المبشورة و الخضار واللحم المفضل لديك.
8. قم بإدخال الصينية في الفرن لمدة15 دقيقة أو حتى يُصبح الجبن ذهبياً والعجينة قد جفت.

بهذه الطريقة البسيطة ستنجح في إعداد البيتزا في المنزل بسهولة. ويمكنك تقديمها كوجبة رئيسية أو كإضافة للبرغر أو السندويشات أو الوجبات الخفيفة. ولا تتردد في تجربة الإضافات المختلفة للحصول على طعم ومذاق متنوع للبيتزا في كل مرة تقومين بإعدادها في المنزل.