كيفية عمل كيكة الزبادي السريعة

كيفية عمل كيكة الزبادي السريعة تعد وجبة خفيفة محببة للجميع، سواءً كانت للاحتفالات أو لتناولها في أي وقت من اليوم، ومن بين أنواع الكيك الأكثر شهرة هي كيكة الزبادي السريعة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل كيكة الزبادي السريعة.

طريقة عمل كيكة الزبادي

المكونات

• كوب زبادي
• كوب سكر
• ثلاثة بيضات
• زيت نباتي
• كوب ونصف طحين
• بيكنج باودر
• نصف ملعقة صغيرة ملح

الطريقة للتحضير

• سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• يتم مزج كل من الزبادي والسكر والبيض في وعاء كبير حتى تحصلي على خليط ناعم.
• يضاف الزيت واخلطي المكونات جيدًا.
• ثم يتم وضع الطحين والبيكنج باودر والملح إلى الخليط واخلطيهم جميعًا.
• ادهني صينية الخبز بالزيت واسكبي العجينة فيها.
• ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تتحول الكعكة إلى اللون الذهبي.
• اتركي الكعكة لتبرد قبل قطعها وتقديمها.
•  يمكن تقديمها مع الشاي أو القهوة أو كحلوى بعد العشاء،  وبالتأكيد ستكون مفضلة لدى الجميع بسبب سهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ.