طريقة عمل البصل البودر في البيت تدخل التوابل في الأكلات و تهتم الأمهات بشراء البصل البودرة والثوم البودرة و يجعل البصل البودرة مذاق الأطعمة مميز ويزيد من جمال الرائحة، ومع ارتفاع سعره أصبح الأمهات يبحثن عن طريقة تحضيره بكميات مناسبة بدلا من شرائه ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البصل البودر في البيت .
طريقة عمل البصل البودرة
تستخدم الأمهات البصل البودرة كبديل حتى يساهم في إعطاء نفس المذاق الذي يجعل الأكلات شهية ويقبل الجميع على تناولها، ويتم تحضيره من خلال الاتي.
المكونات
- نصف كيلو من البصل.
- علبة محكمة الغلق.
- صاج فرن.
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع البصل شرائح.
- استمري في تقطيع الكمية كاملة.
- رص البصل في صاج فرن مناسب.
- تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- وضع الصاج في الوسط.
- اتركي البصل حتى يجف ويتحول إلى اللون الذهبي.
- يتم اخراج البصل من الفرن بعد مرور عدة دقائق.
- وضع البصل بعد تجفيفه في المطحنة.
- ثم يتم فرم الكمية كاملة حتى يصبح بودر.
- يتم وضع البصل البودرة في علبة محكمة الغلق وحفظها في مكان بعيد عن أشعة الشمس.