طريقة هريسة الشطة الحارة من المنزل لا يمكن الاستغناء عنها عند تحضير الطعام ولذلك فهي من الأشياء الضرورية جدا التي لا يمكن الاستغناء عنها في حياتنا اليومية، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة هريسة الشطة الحارة من المنزل.
طريقة هريسة الشطة الحارة من المنزل
المكونات
- ربع كيلو فلفل احمر حار.
- فلفل اخضر حار.
- فلفل احمر حلو.
- كوب من الزيت.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- فصوص من الثوم.
- ربع ملعقة كبيرة من السكر.
- الخل الأبيض.
طريقة هريسة الشطة
- لابد من ارتداء قفازات حماية اليد من حرارة الفلفل الحار.
- تقطيع الفلفل الأحمر الحار وإزالة وأس حبة الفلفل.
- ثم نقوم بوضع الفلفل في الخلاط الكهربائي.
- تقطيع الفلفل الأحمر الحلو والأخضر الحار مع إزالة رأس حبة الفلفل ويوضع في الخلاط الكهربائي.
- نقوم بإضافة حبات الثوم والملح والسكر والفلفل الأسود والخل الأبيض.
- يتم ضرب جميع هذه المكونات جيدًا مع بعضهم لمدة خمس دقائق على الأقل.
- ثم نضيف الزيت على الهريسة ونقلبهم مع بعضهم جيدًا.
- نتركها في الثلاجة لمدة ساعة مع تغطيتها وتقلبها بين الحين والآخر.