كيفية عمل الفتة المصرية بالخل والثوم يمكننا تناوله في الاعياد كما انها من الاكلات التي تعمل على امداد الجسم بالمعادن والفتيامينات ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل الفتة المصرية بالخل والثوم.
كيفية عمل الفتة المصرية بالخل والثوم
المكونات
- خبز بلدى
- لحمة مسلوقة
- أرز
- مرقة لحمة
- زبدة
- ملح
- فلفل أسود
- عصير طماطم
- ثوم
طريقة عمل الفتة
- نحضر طاسة على النار ضعى قليل من الزيت وشوحي فيها الثوم المفروم وقلبيها قليلا ثم ضعى كمية متوسطة من الخل.
- ثم عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود ويمكن إضافة ملعقتين من صلصة الطماطم المعلبة
- اتركى الصلصة حتى تتسيبك لمدة تتراوح من 10 لـ 15 دقيقة تقريبا على النار مع الاستمرار فى التقليب.
- حمري قطع الخبز فى الزبدة مع الثوم والخل.
- تحضير الوعاء وضع به الزبدة على النار شوحى الثوم ثم ضيفى عصير الطماطم واتركيه حتى يتسبك ثم ضيفى قطع اللحمة المسلوقة.
- رصى الأرز والخبز المحمر والصلصة واللحمة فى وعاء وغطى الفتة بورق ألومنيوم وقومي بوضعها فى فرن ساخن حتى تمام النضج ثم تقدم.