طريقة عمل الكبدة بالبصل في البيت هي من أكثر الأكلات الشهية المنتشرة فى مصر طوال العام وخلال عيد الأضحى بشكل خاص بسبب مذاقها الشهي ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الكبدة بالبصل في البيت.
طريقة عمل الكبدة بالبصل في البيت
المكونات
- كبدة
- بصل
- فلفل ألوان
- ثوم مفروم
- عصير ليمون
- سمنه
- ملح
- فلفل أسود
- كزبرة خضراء
- طريقة عمل الكبدة
- ضعي عصير الليمون مع الكبدة ثم شوحيها فى طاسة بها السمنة على نار وضيفي رشة الملح والفلفل الأسود.
- ثم الفلفل الألوان وقلبيها حتى النضج وإضافة القليل من الماء المغلى عند قرب النضج حسب النضج
- يتم وضع الكزبرة المفرومة والثوم على الكبدة ثم تقلب وتقدم عند تمام النضج ساخنة