طريقة عمل الطحال بالصلصة في البيت يعد من أشهى أكلات عيد الأضحى فى الدول الشرقية، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الطحال بالصلصة في البيت.
طريقة عمل الطحال بالصلصة
المكونات
- طحال مسلوق
- عصير طماطم
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- بصل
- سمنة أو زيت
- ثوم
- كركم
طريقة عمل الطحال بالصلصة
- يتم وضع القليل من الزيت أو السمنة شوحي الطحال مع الملح والفلفل الأسود.
- يضاف عصير الطماطم والكمون والبصل ويترك حتى تمام التسبيك، ثم ضعي ثوم مفروم وكركم وانتظري حتى النضج.