طريقة عمل اللانشون في البيت زي المحلات

طريقة عمل اللانشون في البيت زي المحلات تريد الكثير من النساء فى تعلم طريقة عمل اللانشون البيتي بمذاق شهي والذي يمكننا من الاستغناء عن شراء الأنواع الجاهزة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل اللانشون في البيت زي المحلات.

طريقة عمل اللانشون في البيت زي المحلات

المكونات

• 6 بيضات
• 5 مكعب جبنة كريمة
• 2 مكعب من مرقة اللحمة
• حبهان مطحون
• كوب دقيق
• بصل
• بودرة ثوم
• بودرة بابريكا
• لون طعام صحى
• نصف كوب زيت
• نصف ملعقة ملح
• فلفل أسود

طريقة عمل اللانشون

• اضربى البيض فى خلاط كهربائى مع نصف كوب زيت مع مكعبات الجبنة واخفقي.
•  ثم ضعي ملعقتين بابريكا وبصل بودرة ثوم بودرة ورشة حبهان ومرقة وملح وفلفل أسود.
•  يضاف العجينة ملعقة صغيرة لون أحمر صحى والدقيق وأعيدى الخفق.
• ضعى الخليط فى كيس بلاستك رفيع ثم ضعيه فى ورق استرتش ولفيه رول
• ثم غليفه بورق الألمونيوم وضع رول اللانشون فى حلة بها ماء مغلي وغطيه حتى النضج وأخرجيه
• فكي الألومنيوم والاسترتش واتركيه لثانى يوم ثم قطعي شرائح اللانشون عند الاستخدام .