كيفية عمل الجلاش المصري في بيتك

كيفية عمل الجلاش المصري في بيتك هو من أهم الأطباق التي يتم تقديمها على مائدة الطعام، وهي محببة لدى العديد من الأفراد والأشخاص الراغبين في صنعها، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل الجلاش المصري في بيتك.

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

المكونات

• نصف كيلو جلاش.
• ملعقتين زبدة.
• ربع كيلو لحم مفروم.
• 3 بصلات.
• فلفل أخضر وطماطم.
• جبنه شيدر.
• زيتون.
• توابل.
• كوب من اللبن.
• بيضة.
• ملعقة من القشطة.

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

• يتم وضع رول من الجلاش.
• إضافة ملعقة من اللحمة المفرومة.
• بعدها يتم رش الجبنة الشيدر.
• ثم وضع الزيتون.
• رشه التوابل.
• وضع الجلاش الصوابع في صنية.
• بعد ذلك يتم سق اللبن على الجلاش.
• إدخال الصنية داخل الفرن على درجة حرارة 180.
• ترك الصنية لمدة ربع ساعة.
• يتم إخراجها وتقديمها مع المقبلات.

طريقة عمل الجلاش باللحمة

• وضع رول الجلاش في صينية.
• إضافة المزيد من الحم المفروم مع التوابل.
• بعد ذلك يتم النزول باللبن.
• وضع الصنية داخل الفرن.
• ترك الصينية لمدة 20 دقيقة.
• إخراج الصينية والقيام بتقطيعها.