طريقة عمل الترمس في البيت زي اللي بره يعتبر من ضمن يفضل تناوله الكثير وانه سهل التحضير ويتميز بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ لعشاق الترمس ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الترمس في البيت زي اللي بره.
طريقة عمل الترمس في البيت زي اللي بره
المكونات
- 1 كيلو ترمس مر كبير الحبة
- ماء للنقع
- للتقديم :
- ملح
- كمّون
- عصير ليمون
- شطة حسب الرغبة
طريقة عمل الترمس في البيت
- غسل الترمس ثم ننقعه في الماء لمدة 48 ساعة و يجب تغيير ماء النقع كل 6 ساعات تقريباً.
- بعد مرور 48 ساعة نغسل الترمس و نضعه في ماء السلق و عند الغليان نغطيه و نتركه لمدة 45 دقيقة تقريباً .
- عندما ينضج الترمس ننقله مباشرة ً الى الماء البارد و ننقعه لمدة يومين بعد السلق مع تغيير الماء.
- نضع الترمس في طبق التقديم و نضيف الكمون و الملح و الليمون و الشطة و نقدمه للعائلة.