مع بداية دخول فصل الشتاء يسعى الكثير من المواطنين حت يتعرفوا على طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل بأسهل الخطوات واقل المكونات، حيث تعتبر كيكة البرتقال من أشه وألذ أنواع الكيكة، وذلك يرجع إلى مذاق وورائحة فاكهة البرتقال الزكية والغنية والعطرة واللذيذة، ويعتبر كيك البرتقال من اكثر أنواع الكيك المفضلة لد الكثير من المواطنين، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على المكونات وطريقة تحضيره بالتفاصيل.
طريقة عمل كيكة البرتقال
يبحث الكثير من المواطنين عن ما هي طريقة عمل كيكة البرتقال هشة أنواع الكيك، ومن خلال موقعنا الإخباري سنتعرف على مكونات وطريقة عملها بالتفاصيل، قومي باحضار المكونات التالي، لتحصلي على كيكة برتقال هشه ورائعة المذاق.
مكونات تحضير كيكة البرتقال
- قومي بوضع 3 أكواب من الدقيق.
- قومي بوضع ملعقة كبيرة بشر برتقال.
- قومي بوضع 3 بيضات.
- قومي بوضع كوب سكر.
- قومي بوضع نصف كوب زيت ذرة.
- قومي بوضع كوب حليب.
- قومي بوضع ملعقة كبيرة عصير برتقال.
- قومي بوضع ملعقة صغيرة فانيليا.
- قومي بوضع ملعقة متوسطة بيكنج بودر.
- قومي بوضع رشة ملح.
- قومي بوضع ملعقة كبيرة خل أبيض.
خطوات تحضير كيكة البرتقال
- في البداية قومي بوضع الدقيق في وعاء كبير وأضيفي له البيكنج بودر ورشة الملح واتركيه جانبا.
- ومن بعدها قومي بوضع في وعاء الخلاط الكهربائي أخفقي الحليب مع السكر والزيت وبرش البرتقال وملعقة عصير البرتقال.
- ومن ثم قومي بإضافة البيض والفانيليا وملعقة الخل إلى المزيج السائل وأكملي خفق في الخلاط.
- ومن ثم يجب عليكي بعد أن تمتزج المكونات السائلة جيدا أوقفي الخفق وأن تضعي السائل على وعاء الدقيق.
- ذلك قومي بتقليب مكونات كيكة البرتقال جيدا بالملعقة السيليكون في اتجاه واحد لتمنعي دخول الهواء لها.
- ومن ثم قومي بصب خليط كيكة البرتقال في صينية فرن مدهونة ومبطنة برشة دقيق.
- قومي بإدخال كيكة البرتقال إلى الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة.
- في النهاية قومي بترك كيكة البرتقال في الفرن مدة 25 دقيقة حتى تنضج ثم قدميها دافئة.
التعليقات