تعتبر كيكة الشوكولاتة بالكاكاو من الوصفات الذي ازداد البحث عنها لسهولة تحضيرها في المنزل، وتتميز بمذاقها الرائع ونكهة الشيكولاتا التي يفضلها ويحبها الجميع وخاصة الاطفال لذلك تبحث كثير من الامهات عن طريقة عمل كيك الشوكولاتة، ومن خلال موقعنا بلد نيوز سنوضح لكم مقادير وطريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو بأسهل وابسط الطرق في المنزل.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو
خلال البحث من كثير من الامهات عن طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكو، لانه يتميز كيك الشوكولاتة بالكاكو بمذاقه الرائع والذي يفضله الكثير، سنعرض لكم في هذا المقال مقادير وطرق عمل كيك الشوكولاتة بالكاكو.
المقادير
- كوب من الدقيق.
- كوب من سكر.
- ثلاث بيضات.
- ربع كوب من الكاكاو.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من زيت.
- رشة من فانيليا.
- رشة من ملح.
- معلقة من البيكنج بودر.
مقادير صوص كيكة الكاكاو
- معلقتين كبيرة من النسكافيه.
- كوب إلا ربع من الحليب.
- ثلاث معالق كبيرة من سكر.
- معلقة كبيرة نشا.
خطوات تحضير الكيكة بالكاكاو
يمكنك تحضير كيك الشوكولاتة بالكاكاو من خلال اتباع الخطوات التالية:
- اولا: في وعاء قم بوضع الدقيق والملح والبكينج باودر.
- ثانيا: قم بخفق البيض والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربي وقم بوضع الحليب بالتدريج اثناء الخفق للحصول على قوام ممتزج.
- ثالثا: قم بوضع الخليط السائل على خليط الدقيق وقم بتقليبه جيدا.
- رابعا: قم بوضع الخليط في صنية مدهونه برشةزيت ودقيق ثم قم بوضعها في فرن درجة حرارته 180 واتركها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
- خامسا: قم بتحضير صوص الشيكولاته من خلال مزج المكونات مع بعضها على البارد .
- سادسا: قم بوضع الصوص على النار مع التقليب ليبدأ في الغليان ثم يرفع ويترك حتى يهدأ.
- سابعا: قم بادخال الصوص في الثلاجة حتى يتماسك.
- واخيرا قم باخراج الكيك من الفرن ثم قم بوضع الصوص البارد عليها ويتم تقديها باردة.