يبحث الكثير من المواطنين حول طريقة عمل البسبوسة بالسميد حيث تعتبر البسبوسة من الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف، بالاعتماد على دقيق السميد، الذي يعتبر مكونًا أساسيًا لا يمكن الاستغناء عنه، ليبقى سر نجاح وصفة البسبوسة في طريقة تحضيرها ومكوناتها، استكمل معنا المقال لتتعرف علي طريقة عمل البسبوسة بالسميد.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد
نعرض لكم من خلال موقعنا “بلد نيوز” طريقة عمل البسبوسة بالسميد حيث يتطلب تحضير البسبوسة بعض المكونات الأساسية، التي تساعدك في تحضيرها بأقل التكاليف وبسهولة، ومن أهم هذه المكونات ما يلي:
- 2 كوب سميد
- ربع ملعقة بيكنج باودر
- 3/4 كوب سكر
- 3/4 كوب سمن
- 3/4 كوب حليب سائل
- 3/4 كوب شربات
- ملعقة كبيرة زيت
- لوز
طريقة تحضير البسبوسة
- الخطوة الأولي : في وعاء كبير يمكن إضافة السميد والبايكنج باودر وتقليب المكونات معًا جيدًا.
- الخطوة الثانية : في إناء آخر ضعي السكر ومن ثم إضافة السمن والحليب وربع كوب من الشربات على نار متوسطة إلى هادئة.
- الخطوة الثالثة : حركي المكونات حتى تتجانس معًا، واتركيها حتى تصلي الى حرارة معتدلة ثم ترفع من على النار.
- الخطوة الرابعة : اسكبي من الخليط على السميد تدريجيا وأخلطي المكونات حتى تمتزج.
- الخطوة الخامسة : افردي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالزيت.
- الخطوة السادسة : يترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى ترتاح تمامًا.
- الخطوة السابعة : ادخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة نصف ساعة حتى تنضج وتتحمر.
- الخطوة الثامنة : زيني الوجه باللوز.
- الخطوة التاسعة : اسكبي القطر الساخن على البسبوسة وأتركيها حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها على مائدة الإفطار.