طريقة عمل الغريبة أصبحت محل بحث عدد كبير من المواطنين احتفالا بقدوم عيد الفطر المبارك ويبحثون عن الطريقة السهلة والسريعة لتنفيذ الغريبة باعتبارها من المعجنات التي يفضلها المواطنين في عيد الفطر المبارك، ويبحثون عن تلك المكونات الاقتصادية في ظل غلاء كافة الأسعار، ولذلك سوف نوضح من خلال مقالنا اليوم طريقة عمل الغريبة بمكونات اقتصادية وشهية ولذيذة وتنفذ في وقت قصير.
طريقة عمل الغريبة
ولقد جاءت المكونات الاقتصادية لتنفيذ الغريبة والتي توجد بكافة المنازل وهي كالتالي:-
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من السمن.
- سكر بودرة وفقا للحاجة.
التحضير
- ضعي في وعاء عميق السكر وضعي عليهم مقدار الدقيق واعجنيهم جيدا مع بعضهم البعض.
- اضيفي السمن إلي الخليط السابق باستخدام العجان أو بشكل يدوي.
- قومي بوضع العجين بالثلاجة لمدة 15 دقيقة حتي يتماسك جيدا.
- شكلي العجين كيفما تشاءين أو على شكل دائري.
- قومي بوضع العجين في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
- ضعي الغريبة في الرف الأوسط من الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- ثم انقليها على الرف العلوي بعد خمس دقائق واتركيها لمدة عشر دقائق.
طريقة أخري لعمل الغريبة بمكونات اقتصادية
- ضعي الدقيق في وعاء.
- اضيفي على الدقيق كوب من السمنه واخلطي المكونات جيدا.
- ضيفي زبدة الفول السوداني علي الخليط حتي يتكون عجين متجانس.
- شكلي العجينة بشكل مرتب وضعيها في صينيه بالفرن لمدة ربع ساعة حتي تنضج ويحمر الوجة جيدا.